藏红花重阳糕

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商品名称:藏红花重阳糕

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藏红花重阳糕

原料:白米、糯米、藏红花、黑芝麻、红糖、白糖

首先将白米和糯米1:3混合浸泡后打粉,分成两份,一份加入适量白糖,一份加入适量红糖。

先在蒸笼中放入一层与白糖混合的米粉,上锅蒸熟,然后在白糖米粉上撒上一次与红糖混合的米粉,继续蒸熟,然后在撒上一层白糖米粉,如此反复,最后以白糖米粉封顶即可。

在撒最后一次白糖糯米粉时,在糯米粉上撒上藏红花与黑芝麻。最后蒸熟出锅。漂亮美味的重阳糕就做好了。层层交替的重阳糕有步步高升、登高望远的美好寓意。

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